一、蜜汁水果辣椒
蜜汁水果辣椒是一道色香味俱全的菜肴，其主料为新鲜的水果辣椒，搭配上自制的蜜汁，将水果辣椒的鲜香与甜蜜完美结合。第一步，准备适量的水果辣椒，清洗干净后去掉蒂部，切成两半。接着，可以准备一些蜂蜜、酱油和少量的辣椒粉，调配成蜜汁。在锅中加入少许油，先将水果辣椒的切面微微煎烤，至表面略微焦香。随后，倒入调好的蜜汁，翻炒均匀，待汁液收干，香气四溢后即可装盘。蜜汁的甜味与水果辣椒的微辣相得益彰，让人回味无穷。
二、炒水果辣椒牛肉
炒水果辣椒牛肉是一道经典的家常菜，鲜嫩的牛肉与水果辣椒的结合，创造出别样的风味。第一步，将牛肉切成薄片，用少许酱油、料酒、淀粉腌制一会儿。与此同时，将水果辣椒切成块，与蒜末和洋葱一起准备好。热锅冷油，先将腌好的牛肉快速翻炒至变色，接着加入洋葱与蒜末炒香，再放入水果辣椒翻炒。为了提升风味，可以适量加入黑胡椒粉。炒至水果辣椒软化后，淋入一些酱油和蚝油，翻炒均匀后出锅。这道菜不仅美味，而且营养丰富。
三、水果辣椒沙拉
水果辣椒沙拉是一道清新健康的小吃，适合夏季食用。准备新鲜水果辣椒，将其洗净后切成小丁，再加上黄瓜、番茄和柠檬，增添清爽感。接下来，可以调制沙拉酱，用橄榄油、醋、盐混合均匀。将切好的水果和沙拉酱拌匀，最后撒上芝麻和香菜装饰。这道沙拉色彩缤纷，风味无与伦比，既可以作为主菜的配菜，也适合单独享用，清爽又低卡。
四、酿水果辣椒
酿水果辣椒是一道口感丰富的美味佳肴，适合聚会或节庆时分享。选择一些肉厚的水果辣椒，将其顶部切去，挖尽里面的籽。接着，可以用碎肉、蘑菇、米饭和调料混合，制成馅料。将馅料填入水果辣椒中，放在蒸锅中，蒸约20分钟至熟透。最后，可以用蒜蓉和酱油调制淋汁，淋在蒸好的辣椒上，热气腾腾，香味扑鼻。这个菜品既美观又营养，是一道不可多得的美味。
五、水果辣椒炖鸡
水果辣椒炖鸡是一道非常适合冬季的滋补菜品。第一步将鸡肉剁成块，用生姜和料酒腌制一下。锅中加油，先把鸡肉两面煎黄，再加入洋葱、胡萝卜和水果辣椒，翻炒均匀。随后加入足量的清水，加入适量的盐和炖料，慢炖一个小时。在慢炖的过程中，水果辣椒的香味会慢慢渗透到鸡肉中，形成无与伦比的口感。炖好后，盛出时可以撒上香葱，增添色彩。这道菜既美味又能滋补身体，温暖整冬季。
