餐食种类丰富
东航为乘客提供多种类的餐食，以满足不同人群的需求。在国内航班中，东航根据航程时长和时间段，提供单餐和双餐选择。对于短途航班，通常会供应简餐，如三明治、热食等。长途航班则会根据季节和时令，推出多款经典中餐和西餐。还可以，东航还特别推出了“齐鲁美食”、“粤菜精粹”等地方特色餐食，让乘客在空中也能享受地域文化的美味。
特别膳食服务
为了兼顾乘客的健康和饮食习惯，东航提供多种特别膳食选择。如素食、低盐、低糖、无麸质膳食等，确保每位乘客都能找到合适的餐食。特别膳食需要提前预订，以便航空公司进行妥善安排。东航的厨师团队认真对待每一份特殊餐食，在确保味道的在此之时，也关注食材的搭配及营养均衡。这种细致周到的服务彰显了东航对乘客的关怀，为那些有特殊饮食需求的乘客提供了极大的便利。
品质与口味并重
东航非常注重餐食的品质和口味，其航空餐的制作工艺严谨而细致。选择优质的新鲜食材是东航的首要原则，机上餐食常常由国内外知名的餐饮品牌合作提供。乘客在品尝航空餐的在此之时，也能感受到大厨们匠心独运的准备。东航每年的航空餐品鉴会也是一项盛事，邀请顾客评鉴和提出意见，搭建了优良的互动平台，确保其餐食不断提升和创新。
主题餐食的创新
为了提升航班的趣味性和吸引力，东航不断进行主题餐食的创新。例如，结合节日推出的中秋月饼套餐、春节年夜饭等，通过丰富的主题活动吸引旅客。在此之时还会与各大品牌及知名餐厅合作，在特定航班上推出特色餐食，如国际航班的“世界美食周”，为乘客带来全球不同国家的风味。这样的创新方式，不仅让航班的餐食丰富多样，也为乘客的飞行体验增添了乐趣。
顾客反馈与持续改进
东航在餐食服务方面不断进行自我反思与改进，定期收集顾客反馈，通过满意度调查等方式了解乘客的需求。基于乘客的建议，东航会对餐食菜单进行更新与优化，力求每次飞行都有新鲜感。在此之时，东航积极聆听乘客的饮食文化需求，进一步推动餐食多样化。这样的倾听与反馈机制，促进了东航餐食服务的完整提升，努力做到让每一位乘客都能感受到家的温暖。
