摘要：淡水虾因其肉质鲜美、营养丰富，成为了许多家庭餐桌上的常客。本文将介绍五种经典的淡水虾做法，包括蒜蓉蒸虾、简单清炒虾、麻辣虾、虾仁炒蛋以及虾仁粥，让你在家也能轻松制作出美味佳肴，享受淡水虾的独有风味。蒜蓉蒸虾蒜蓉蒸虾是一道经典的海鲜菜品，凭借蒜的香气和虾的鲜美，备受人们喜爱。首先要做的是，选用新鲜的淡水虾，去掉虾须和虾脚，接下来用清水洗净。在大碗中，剁碎一整个蒜头，与适量的盐、橄榄油、和葱花一起混合，形成蒜蓉酱。将清洗干净的虾...